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Categoria: Cremas y sopas
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 311 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 30 Minutos

Creada por FácilFood
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Caldo De Gallina 1 Unidades
Harina Blanca 2 Cucharada
Sal A gusto
Pimienta Negra A gusto
Jamon Cocido 80 Gramos
Ajos 1 Unidades
Brocoli 1 Unidades
Cebolla 1/4 Unidades
Limon 1 Unidades
Crema De Leche 100 CC
Mantequilla 1 Cucharada
Queso Mantecoso 100 Gramos
PREPARACIÓN
Cocinar el brócoli y picarlo. Dorar la cebolla en cuadros y ajo por 7 minutos. Espolvorear la harina y cocinar por 1 minuto, añadir el caldo de pollo incorporar brócoli y jugo de limón, hervir. Cocinar a fuego bajo por 20 minutos. Licuar todo y poner nuevamente en la olla, agregar la crema, salpimentar y los quesos, cocinar 5 minutos revolviendo, quedando derretidos los quesos no dejar hervir para que no se corte. Servir adornado con jamón.
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