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Categoria: Cremas y sopas
Porciones: 5
Aporte calórico por plato: 498 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 20 Minutos

Creada por Maria Soledad
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Quinoa 2 Taza
Leche Semi Descremada 800 CC
Queso Rallado Parmesano 200 Gramos
Cebolla 1 Unidades
Sal A gusto
Nuez Moscada A gusto
PREPARACIÓN
Cocinar la quinoa (ver receta quinoa graneada) agregar la leche, el queso rallado, sal, 1 taza de agua, la cebolla pequeña picada en cuadritos y condimentos. Cocinar por 20 minutos, batir en la licuadora hasta formar una crema. Servir caliente adornada con perejil picado fino.
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