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Milanesas


Categoria: Carnes rojas
Porciones: 6
Aporte calórico por plato: 554 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 15 Minutos

Creada por Heidi
Las Infaltables!
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Pollo Ganso De Vacuno 1 1/2 Kilos
Perejil Fresco 1/8 Unidades
Ajos 1 Unidades
Huevos 4 Unidades
Pan Rallado 500 Gramos
Sal A gusto
Pimienta Negra A gusto
Aceite Maravilla A gusto
PREPARACIÓN
Quitar toda la grasa y salpimentar las fetas de carne. Ligar los huevos, mezclar con el perejil y ajo picados. Pasar la carne por el huevo y luego por el pan. Puedes dejar reposando la carne en el huevo en la heladera un tiempo para que tome más gustito del ajo y perejil. Freir en bastante aceite bien caliente. Dejar escurrir sobre papel de cocina.
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