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Carne guisada


Categoria: Carnes rojas
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 522 Calorías
Dificultad: facil

Creada por FácilFood
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Aceite De Oliva 2 Cucharada
Caldo De Carne 1 Unidades
Sal A gusto
Vino Blanco 60 CC
Punta De Picana Vacuno 600 Gramos
Ajos 2 Unidades
Cebolla 1/2 Unidades
Papas 4 Unidades
Zanahoria 1 Unidades
PREPARACIÓN
Cortar la cebolla, los ajos y las zanahorias, cocinar con aceite en una olla hasta que la cebolla este transparente. Añadir la carne trozada y cocinar otros 5 minutos. Mientras, pelar y cortar las papas en trozos de tamaño parecido a la carne. Echar las papas cortadas, el vaso de vino, la tableta de caldo de carne, optativo hoja de laurel y un poco de sal. Tapar la olla y cocer por aproximadamente 40 minutos.
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