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Pollo apanado con salsa de aceitunas


Categoria: Carnes blancas
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 884 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 50 Minutos

Creada por FácilFood
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Pechuga De Pollo 1 Unidades
Aceitunas Negras 250 Gramos
Aliño Para Ensaladas 1/4 Unidades
Mostaza 3 Cucharada
Nueces 120 Gramos
Mantequilla 2 Cucharada
Yoghurt Natural 1 Unidades
PREPARACIÓN
Derretir las 2 cucharadas de mantequilla y agregarle 2 cucharadas de mostaza, pasar los filetes de pechuga por esta mantequilla y luego apanarlas con las nueces molidas, ponerlas en una fuente enmantequillada y llevar a horno moderado durante 40 a 45 minutos. En una olla pequeña juntar el yoghurt, el aliño de ensaladas, la cucharada de mostaza y las aceitunas rebanadas, ponerlo a fuego medio sin que hierva por 3 a 4 minutos. Incorporar a la salsa el jugo de la cocción del pollo. Servir poniendo la salsa de yoghurt encima. Acompañar con lo que prefiera.
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