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Albóndigas de pollo con salsa


Categoria: Carnes blancas
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 167 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 30 Minutos

Creada por Antonio
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Huevos 1 Unidades
Sal A gusto
Filete De Pechuga De Pollo 500 Gramos
Pimienta Negra A gusto
Cebolla 1/4 Unidades
Perejil Fresco 1/4 Unidades
Pimiento Morron Rojo 1/2 Unidades
Pan Rallado 3 Cucharada
PREPARACIÓN
Moler la carne, con la cebolla picada en cuadritos, una cucharada de perejil, el huevo, y el pan rallado. Salpimiente a gusto y forme pequeñas albóndigas. Prepare la base para guisar pollo según indicaciones del sobre, añada el pimiento morrón pelado y picado en tiritas, ponga a calentar en una olla cuando comience a hervir agregue las albóndigas. Cocine a fuego suave y tapado por unos 20 minutos, revolviedo de vez en cuando. Sirva espolvoreado con perejil y acompañado con arroz.
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