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Wok de pollo al jengibre


Categoria: Carnes blancas
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 312 Calorías
Dificultad: facil

Creada por FácilFood
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Aceite De Oliva 3 Cucharada
Miel De Abejas 2 Cucharada
Filete De Pechuga De Pollo 800 Gramos
Jengibre A gusto
Pimienta Negra A gusto
Apio Mata 1/8 Unidades
Diente De Dragon X Bandeja 1/2 Unidades
Naranjas 1 Unidades
PREPARACIÓN
Partir los filetes de pollo en trozos medianos. Calentar aceite en un wok o sartén grande de teflón, agregar el pollo y saltear por 3 a 5 minutos hasta dorar, luego el diente de dragón. Agregar 1 cucharadita de jengibre rallado, la ralladura de naranjas y cocinar 10 segundos hasta perfumar el pollo. Agregar 200 cc de caldo de pollo y la miel, mezclar bien y cocinar por 5 minutos hasta espesar algo la mezcla. Agregar finalmente 300 gramos de apio en trozos, y cocinar por 2 minutos más, salpimentar y servir espolvoreado con sésamo tostado.
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