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Arroz al curry con pollo


Categoria: Arroces
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 688 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 25 Minutos

Creada por Antonio
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Arroz 1 1/2 Taza
Sal A gusto
Pechuga De Pollo 1 Unidades
Curry En Polvo A gusto
Pimienta Negra A gusto
Cebolla 1/4 Unidades
Pimiento Morron Rojo 1/4 Unidades
Mantequilla 1 1/2 Cucharada
PREPARACIÓN
Sofría la cebolla picada en cuadritos con una cucharada de mantequilla y la cucharadita de curry, añada el arroz y dore bien. Deje cocer añadiendo lentamente 3 tazas de agua hirviendo. En un sartén derrita la mantequilla agregue la pechuga de pollo picada, salpimiente a gusto y deje cocer durante unos 10 minutos, regando con un poco de agua, deje cocinar hasta que esté listo el arroz. Sirva acompañado con el pollo.
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