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Repollo morado agridulce

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Categoria: Acompañamientos
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 151 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 15 Minutos

Creada por FácilFood
Acompaña un jugoso cerdo con esta rica preparacion del repollo
FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Aceite De Oliva 1 Cucharada
Azúcar Blanca 1 Cucharada
Vinagre De Manzana 1 Cucharadita
Manzana Verde 1 Unidades
Repollo Morado 3/4 Unidades
PREPARACIÓN
Picar el repollo en tiras; pelar y rallar la manzana, poner a cocer junto al aceite, sal y pimienta negra recién molida, agregar agua hirviendo, y cocinar tapado aproximadamente 10 minutos. Luego agregar el azúcar y vinagre, revolver y terminar de cocinar. Servir acompañando cerdo.
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