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Aplastaditos de zanahorias


Categoria: Vegetarianas
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 170 Calorías
Dificultad: facil

Creada por FácilFood
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Zanahoria 4 Unidades
Aceite De Oliva 1 Cucharada
Huevos 2 Unidades
Sal A gusto
Pimienta Negra A gusto
Cebolla 1/2 Unidades
Queso Rallado Parmesano 40 Gramos
PREPARACIÓN
Rehogar la cebolla rallada en el aceite y agregar la taza de zanahorias ralladas. Poner en un bol, salpimentar, condimentar con el queso rallado e incorporar los huevos ligeramente batidos. Calentar una sartén de teflón, colocar la preparación y cuando tome forma dar vuelta. Continuar la cocción por unos minutos más y servir.
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