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Tarta de espárragos


Categoria: Vegetarianas
Porciones: 6
Aporte calórico por plato: 587 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 35 Minutos

Creada por FácilFood
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Champiñones bandeja 1 Unidades
Espárragos 200 Gramos
Aceite Maravilla 2 Cucharada
Caldo De Verduras 1 Unidades
Harina Blanca 200 Gramos
Huevos 3 Unidades
Sal A gusto
Pimienta Negra A gusto
Panceta 50 Gramos
Cebolla 1/2 Unidades
Crema De Leche 250 CC
Mantequilla 100 Gramos
Queso Philadelphia 100 Gramos
Queso Rallado Parmesano 40 Gramos
PREPARACIÓN
Preparar la masa con la mantequilla derretida con 1 cubo de hierbas, harina y cantidad necesaria de agua fría, dejar reposar, uslerear y cubrir un molde desmontable, hornear por 10 minutos. Para el relleno se frie en aceite la cebolla en cuadros con la panceta picada y los champiñones rebanados, aparte batir los huevos agregar la crema, el queso crema y queso rallado, salpimentar y unir con el frito. Colocar el relleno en la masa y encima los espárragos blanqueados, hornear para dorar.
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