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Pescados y mariscos

Los pescados y mariscos son un componente importante de una dieta saludable. Contienen proteínas de alta calidad y otros nutrientes esenciales, pueden ser bajos en grasas saturadas y pueden contener ácidos grasos omega-3.

De hecho, una dieta bien balanceada que incluya una variedad de pescados y mariscos puede contribuir a la salud del corazón y ayudar al crecimiento y desarrollo de los niños.

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Brótola al horno


Categoria: Pescados y mariscos
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 210 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 35 Minutos

Creada por Priscils
La brótola es un pescado muy apreciado por su deliciosa y magra carne. Aquí la preparo con limón. Si no la consiguen, puede reemplazarse con dorada.
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Brotola 1 Kilos
Pimienta Negra A gusto
Limon 1 Unidades
Aceite De Oliva A gusto
Sal A gusto
PREPARACIÓN
Lavar los filetes de brótola y condimentar con el aceite, sal, pimienta negra y jugo de limón. Envolver en papel aluminio y llevar a horno moderado por 20 minutos. Abrir el papel aluminio y retirar el excedente de líquido. Dejar concinando hasta que esté dorado. Retirar y servir.
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