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Ñoquis con salsa de tomates


Categoria: Pastas y masas
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 546 Calorías
Dificultad: facil
Tiempo de preparacion: 25 Minutos

Creada por FácilFood
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FECHA
HORARIO
PORCIONES
INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad
Caldo De Gallina 2 Unidades
Sal A gusto
Pimienta Negra A gusto
Tomillo A gusto
Ajos 2 Unidades
Tomates 8 Unidades
Mantequilla 40 Gramos
Ñoquis 600 Gramos
PREPARACIÓN
Cocine los ñoquis en 2 litros de caldo de pollo, con sal y tomillo. Una vez que suban a la superficie, escúrralos y mézclelos con la salsa, cocine por un minutos. Para preparar la salsa dore los ajos laminados en mantequilla, añada los tomates pelados sin semillas y cortados finamente, 3/4 taza de caldo de pollo concentrado, y media cucharadita de pimienta negra molida gruesa. Cuando el caldo rompa el hervor estará listo para mezclarlo con los ñoquis. Retire del fuego y sirva.
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