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Recetas
Vacaciones al calor de la parrilla
Vacaciones al calor de la parrilla
Publicado hace 1 mes

Cuando estamos de vacaciones, nos relajamos, nos da sueño, pero también “nos castigamos” con el mejor gourmet que podamos preparar o pagar. Y puede que te gusten muchas cosas diferentes, pero lo que seguro no va a faltar, sea en el campo o en la playa es un asado de primera.

Es la hora de sacar el carbón, buscar la mejor carne y por supuesto una excelente compañía para disfrutar a la “luz de la parrilla” de un excelente asado de vacaciones, acá van unos consejos para que sea espectacular.
 

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Recetas
Menú navideño riquísimo, liviano y saludable ¡es posible!
Menú navideño riquísimo, liviano y saludable ¡es posible!
Publicado hace 3 meses

Lo prometido es deuda, acá te damos un par de ideas, de menú navideño bajo en calorías para que disfrutes con tu familia de una riquísima cena, sin dejar de cuidarte y preparar recetas  nutritivas y sanas. A tomar nota y ¡Feliz Navidad!.

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Recetas
Budín de quinoa con verduras: Sano y rico
Budín de quinoa con verduras: Sano y rico
Publicado hace 5 meses

Luego de conocer los increíbles beneficios que tiene la quinoa para nuestro organismo, decidí preparar algunas recetas que incluían estas semillas. Fue así como el budín de quinoa con verduras (brócoli, cebolla, zanahoria, espinacas, entre otras) se volvió en mi plato favorito. ¡Acompáñalo con ensalada o papas cocidas!

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Recetas
Toda la onda Tailandesa
Toda la onda Tailandesa
Publicado hace 4 meses

La cocina pasa por modas y efectivamente marca tendencias. Un tipo de cocina rica y especial para sorprender es la Tailandesa.

Sus sabores y sobre todo colores hacen del plato un foco de atención.

Dicen que es sencillo de preparar, ¡veamos si es verdad! 

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Recetas
Tortilla de porotos verdes: Una opción fácil y vegetariana
Tortilla de porotos verdes: Una opción fácil y vegetariana
Publicado hace 5 meses

Después de todo lo comido y bebido durante el fin de semana, y la posterior campaña para bajar esos kilos extras, mis menús para estos días siguen siendo saludables y vegetarianos. Para el día de hoy, me tenté con una exquisita tortilla de porotos verdes, especial para cuidar la línea y comer verduras de forma creativa. ¡Cocínala en casa!

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Consejos de Soledad

Soy amante de la cocina desde siempre, bueno, desde que tengo una familia. Mi afición es tener siempre recetas creativas y alimentarnos bien; sano, rico y variado. Visito Blogs de recetas y tips nutricionales porque ¡amo esos datos! Cuando salgo a comer siempre pruebo cosas nuevas para reinventarme en mi cocina. Estar saludable no es un estado, es un estilo de vida.

Soy Soledad y quiero compartir este blog contigo.

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¡No abuses del consumo de sal en las comidas! Así evitarás los problemas al corazón y la presión alta.

Expertos afirman que el consumo de una o dos tazas de café al día tienen un efecto protector contra la ceguera

Si quieres disfrutar de una carne rica, saludable y baja en grasas, el pavo es una buena opción.

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