| Nutrición |
No podemos pretender que en verano e invierno nuestro sistema de alimentación sea el mismo, la naturaleza es sabia y nos da en cada época las frutas y verduras que necesitamos para enfrentar el frío o el calor. Pero también nuestro cuerpo nos “pide” lo que necesitamos en cada época.
En verano, en pleno calor es imprescindible saber qué es lo que te hace bien y que puede ayudarte a sobrellevar de mejor manera las altas temperaturas, conocer a tus mejores aliados.
| Nutrición |
El vino, champagne, cerveza y licores son protagonistas importantes en los festejos de fin de año, el brindis corona la despedida del año que termina y da la bienvenida al que comienza. Incluso los recatados en estas fechas se dan permiso para tomar una copita más de la cuenta. Pero sin ánimo de ser “aguafiestas” ¿conoces sus propiedades nutritivas?, ¿sabes cuantas calorías estás consumiendo?, ¿entiendes sus efectos sobre tu organismo?.
Te invitamos a conocer más y decir ¡salud! con pleno conocimiento.
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En Argentina 1 de cada 100 personas es celíaca, en Chile no se cuenta con un registro que permita tener un cálculo exacto del porcentaje de personas que padecen esta enfermedad pero según un estudio realizado en hospitales pediátricos de Santiago 1 de cada 1800 niños recién nacidos lo son. Coacel “Corporación de Ayuda al Celíaco” (www.coacel.cl ) además calcula que por cada celíaco reportado existe entren 7 y 10 sin ser contabilizados, lo cual sube enormemente el número y vale la pena estar informado.
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Todos los días escuchamos hablar de una nueva dieta. Nos aseguran bajar 2 kilos en una semana, nos cuentan historias de personas que lograron adelgazar 20 kilos en 3 meses y sin duda lejos de animarnos a seguirlas, nos deprimen. Quizás las probemos y no podamos terminarlas o las sigamos y logremos bajar, pero luego viene el efecto rebote. O tal vez simplemente nos resignemos.
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Lo prometido es deuda, acá te damos un par de ideas, de menú navideño bajo en calorías para que disfrutes con tu familia de una riquísima cena, sin dejar de cuidarte y preparar recetas nutritivas y sanas. A tomar nota y ¡Feliz Navidad!.
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Soy amante de la cocina desde siempre, bueno, desde que tengo una familia. Mi afición es tener siempre recetas creativas y alimentarnos bien; sano, rico y variado. Visito Blogs de recetas y tips nutricionales porque ¡amo esos datos! Cuando salgo a comer siempre pruebo cosas nuevas para reinventarme en mi cocina. Estar saludable no es un estado, es un estilo de vida.
Soy Soledad y quiero compartir este blog contigo.
Si tomas entre 3 a 5 tazas de té verde al día, puedes quemar entre un 35% y 43% más de grasa que en un día común y corriente. |
Un kiwi o naranja diariamente ayudará en tu digestión |
Las mujeres necesitan casi el doble de hierro que la población masculina. Por esta razón, deben consumir diariamente dos raciones de alimentos proteicos como huevo, carne o pescado. |
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